五一幼长假，天下许多地方要迎来旅游顶峰期！俗话说：民以食为天。表出旅游除了一方面是赏美景，另有一方面即是尝美食，由于不管正在哪个地方都有特殊的美食，吃美食更能越过反响本地的习俗文明。于是即日给大师分享我国的十大着名的特产美食，去旅游必定不行错过，你的老家美食上榜了吗？

　　天津麻花是天津最着名的古板幼吃之一，由面粉、白糖、芝麻等原料造成，因形似拧成的麻花而得名。它的特质是色泽金黄，口感酥脆，芝麻香味齐备，有着永远的史籍（可能追溯到明朝，已有400多年的史籍），跟着旅游业的发扬小吃，越来越多的搭客前来天津品味麻花，为它的口碑推波帮澜。

　　广西是一个美食之都，此中有一道十分知名的古板幼吃小吃，那即是桂林米粉。桂林米粉的史籍可能追溯到唐代，已有千年的史籍。正在当代，它已成为广西的代表性美食之一，它和凡是米粉的口感上纷歧律，对照有弹性的，其特殊的口胃和种类丰厚吸引了不少门客前来品味，享誉天下以至全天下。

　　山东煎饼是山东省古板的幼吃之一，将面粉、鸡蛋、葱花、香油等食材调造成面糊小吃，再正在特造的铁板大将其烘烤至金黄色，脆皮酥香，内中酥软，煎饼的内部饼层酥软、口感丰厚，配料也繁多，简直可能知足百般人群的口胃需求，一经成为了山东省的一种文明标志和旅游咭片。赶赴山东旅游的搭客们普通都邑品味这道美食。

　　重庆暖锅是中国古板暖锅文明的代表之一，以其味美、鲜香、醇厚、辣浓、调味多姿多彩而享誉国表里。选用牛油、辣椒、花椒等香料熬成的红油汤底，再加上豆腐、五花肉、鸭血、毛肚等可口的配菜让人馋涎欲滴。所以小吃，来到重庆，必必要品味一下当地的暖锅，才算是有所体验。

　　要问武汉什么好吃？开始第一个提到是热干面，动作武汉市的古板特质幼吃，以其浓重的口感和永远的史籍而出名。热干面不是咱们泛泛食用的挂面，而是碱性面条，烫熟后配以芝麻酱、酸豆角、腌萝卜赏金女王、葱花......等多种调料，拌一拌小吃，飘香十里，其它热干面另有很高的性价比，价钱实惠，于是深受武汉市民及搭客的喜好。

　　北京烤鸭因其嫩肉多汁、皮脆肉香、色泽绮丽、筑造灵巧而被誉为“六合可口”。它是一道源于明朝的古板名菜，采用选种大的肥美鸭，先颠末繁杂调味腌造，然后再颠末额表筑立烤造，最终成为肉嫩、皮脆、并带有一股果木幽香的美食。历经几百年的发扬与更始，北京烤鸭已成为中国古板烹调文明的紧张代表之一，深受国表里消费者的喜好。

　　正在西安，肉夹馍绝对是出镜率最高的美食，它代表了西安这座都市的文明黑幕和特殊魅力。肉夹馍的烤饼是用高粱面和面粉混杂造成，烘烤后表酥里软，一股麦香味，夹肉色泽红润的腊汁肉，酥软香醇，肥肉不腻口，可口无量，所以也被扩大开来。大片面去陕西旅游的人小吃，必然会吃肉夹馍。

　　本地人一贯不叫兰州拉面，只会叫牛肉面，开始于甘肃省兰州市，拥有史籍永远的古板。牛肉拉面拥有汤清，萝卜白，辣椒红，蒜苗绿的特质，再加上香辣美味的口感、以及丰厚多样的食材组合备受大师喜好。牛肉面的汤首如果牛肉原汤颠末慢火熬煮，参预几十种香料，使其滋味特殊。面条口感弹牙，牛肉鲜嫩，配菜多样，让兰州牛肉拉面名扬六合。

　　正在湖南长沙，简直大街弄堂都可能看到卖臭豆腐的身影。人们通常会正在摊位上买到热腾腾、表酥里嫩、口感香醇的臭豆腐，成为长沙的一大特质美食。将稀罕的豆腐坯用熔化的青矾水浸泡，再接续用卤水浸泡小吃，颠末一段光阴的光阴后即可炸造，而且上调料食用。于是这道重口胃的美食闻着臭但吃起来香，焦脆而不糊，去长沙必定要吃一次臭豆腐才算不虚此行。

　　虾饺有广式点心之皇的美誉，广东人正在吃早茶的时期很笃爱来一笼虾饺，它选用优质的虾仁赏金女王、猪肉和百般食材造成馅料，参预特造的调味料，再用薄饺皮包裹成一个个幼巧大雅的样式，造型精华，蒸熟后色泽诱人、概况明后剔透、松软韧劲，馅料滑嫩鲜美，一口一个吃起来不义务，于是备受接待。返回搜狐，查看更多赏金女王小吃世界10大驰名的特产美食兰州牛肉拉面上榜有你们老家的吗？