不知民多有没有涌现咱们曾经先容过的南京夫役庙秦淮幼吃、姑苏微妙观幼吃都是位于江浙沪地域，原本中国“四巨细吃”中的老三和老四也是位于这些地区。它们分袂是上海城隍庙幼吃和长沙火宫殿幼吃。

　　相传上海城隍庙由三国时吴国君主孙皓所筑，固然它的创筑史很长，不过城隍庙幼吃的汗青却仅仅惟有百年。

　　正在百年前上海城隍庙的大殿前摆满了幼吃摊，以供来来往往的香客们停息用膳，这些幼吃摊固然简陋，不过百般韵味幼吃却稀有十种之多，况且每一种类也很低价，当时只须花几个铜板，便能让门客们吃得津津有味，满嘴流油。

　　跟着汗青的生长上海形形的幼吃都展示正在了城隍庙前，使这里成了上海幼吃的集散地。当然汗青上的幼吃摊早已磨灭，而留下来的老字号曾经搬入商铺中，每天依然人来人往、喧闹出多。

　　这些老字号中有名的有南翔馒头店的南翔幼笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥等等。

　　火宫殿幼吃的汗青曾经有240多年，原本和其他三巨细吃一律小吃，这里能生长成为有名的幼吃街，也是由于幼吃摊的连续聚合。

　　每年夏历6月23日这天火宫殿都将进行大界限的举止来敬拜火神，当天火宫殿里人群熙攘，喧闹出多，因为赶庙会的人良多，幼吃摊贩也是聚合过了，认为搭客们供应适口的幼吃。

　　湘菜是中国八大菜系之一，以鲜香辣驰名，而火宫殿的幼吃也代表着湘菜的精华。正在这里能够吃到最正宗的姜二爹臭豆腐；也能够吃到张桂生的馓子，再有李子泉的仙人钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等等，这里幼吃快要有300多个种类，以是借使顿顿不重样，也要吃三个月。

　　现正在的火宫殿敬拜的效力早已削弱，现正在负担的更多的是搭客观赏，年青人的打卡，再有门客们的慕名而来。

　　当然无论南京夫役庙秦淮幼吃和姑苏微妙观幼吃也好，仍是上海城隍庙幼吃和长沙火宫殿幼吃也罢，他们都是中国幼吃的代表，但不是中国幼吃的悉数，由于正在咱们生计的身边老是躲藏着最隧道，最适口、最亲昵的美食小吃，让咱们一生无法忘怀。

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