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100种甜品西点做法-百款甜点西点创造大全
赏金女王网站蛋糕是最常见的甜点之一,品种也极度丰裕。个中,生果蛋糕是斗劲受迎接的一种。起首必要计划好质料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后参预细砂糖搅拌匀称甜点,再参预低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中,正在表层铺上切好的生果,放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可甜点甜点。 曲奇是一种幼巧可爱且便利领导的甜点,正在家庭聚合或者友人聚当令也极度适合。筑造曲奇必要计划低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等质料。将黄油和细砂糖羼杂后参预鸡蛋,再参预低筋面粉搅拌匀称,放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形,正在表层撒上极少白芝麻或者巧克力碎片装扮物,放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。 布丁是一种口感优柔平滑的甜点,正在夏日也口角常受迎接的。筑造布丁必要计划牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等质料甜点。将吉祥丁粉参预温水中搅拌匀称后倒入牛奶中搅拌至全部消融,再参预细砂糖调味并倒入模具中,正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等装扮物,放进冰箱中冷藏约2幼时即可。 马卡龙是一种颜色瑰丽、口感绵软的标准甜点。筑造马卡龙必要计划杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等质料。将杏仁粉和糖粉羼杂后过筛备用,将卵白叮嘱至硬性发泡后参预食用色素调色,并分次参预杏仁粉和糖粉羼杂物中搅拌匀称成面团,正在模具上挤出幼圆形并安放于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。 以上先容了四种差别类型的甜点西点筑造伎俩及留意事项。正在筑造经过中必要留意独揽时光和温度,并依据自身热爱调理口感。筑造甜点西点必要耐心和仔细,惟有如此材干做出厚味的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点创造大全