赏金女王临汾地处山西要地，一向物产雄厚，饮食文明久远鲜艳小吃。这片黄土高原上，国民们吃的自古便是面食，常说“黄河滨上人再穷，也要把面条揣怀中”。此刻临汾的美食幼吃早已名扬四方，来到这里，肯定不要错过以下6道隧道特征幼吃。

　　说到临汾的特征面，首推牛肉丸子面。这种面以肥瘦适中的牛肉为首要原料，配以大葱、姜、蒜等辅料造成丸子，然后下正在欢腾水中煮熟的手工面条里。丸子巨细匀称，表皮紧致有嚼劲，一咬开来，牛肉的鲜香四溢。面条劲道筋道，品德优越。一碗牛肉丸子面香气四溢，麻辣鲜香，深受临汾人的亲爱小吃。

　　酥肉面也是临汾幼吃中的佼佼者。酥肉面以精造幼麦粉手工造成的细面为主，然后配上尽心创造的酥肉。酥肉轮廓金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，一咬下去肉汁和香气迸发，其滋味绝佳。细滑的面条与香酥的肉馅搭配融洽赏金女王网站，令人回味无尽。这种面正在临汾地域曾经散播了一百多年，深受表地人亲爱。

　　擦圪抖是临汾的一道特征油炸食物，深受表地人的青睐，适合早餐或下昼茶。擦圪抖以面粉、酵母发酵而成的圆子面团为首要原料，浇入开水凭空发酵，然后下油锅炸熟即成。擦圪抖个头不大，表皮酥脆，内中柔弱蓬松。油炸后金黄诱人，香气扑鼻。趁热撒上少许辣椒面和葱花，滋味更上一层楼。

　　猫耳朵也是临汾很有特征的一种油炸幼吃，它的样式很像猫耳朵，故而得名“猫耳朵”。这种幼吃选用优质面粉发酵造成面皮，然后薄薄地摊开，切出猫耳朵造型，末了下锅炸熟。猫耳朵表焦里嫩，酥脆美味，越发是趁热出锅后，撒上辣椒粉和葱花，鲜香味美，无比下饭。深受孩子们的亲爱。

　　饸烙面是临汾的又一道特征幼吃，以其怪异的创造工艺和鲜香滋味而著称。它的创造伎俩是将细面切段，然后和肉馅沿途放入锅中煸炒，列入适量调料后接续翻炒，翻炒至熟透明即成。这种面表焦里嫩，面条富裕嚼劲，肉馅的鲜香味入味深化人心。趁热吃下，鲜香扑鼻小吃，回味无尽。

　　末了要举荐的即是临汾的豆腐菜。这是一种源于表地的素食拌菜，以嫩滑的豆腐块为主料，然后配以鲜甜的胡萝卜丝、青菜丝等蔬菜，列入特造的调味汁拌匀而成。这道菜看似大略，但却深受当地人的亲爱。豆腐块鲜嫩，配菜稀奇爽口，调味料把种种韵味交融得恰如其分小吃，平淡鲜美，回味无尽，是弗成错过的临汾特征美食。

　　以上六道幼吃，都是临汾当地的特征美食，来到这里旅游或出差的诤友们肯定不要错过。它们不只滋味怪异，还承载了临汾当地人的风情与文明。品味这些幼吃，也即是品味了临汾这片热土的风土着情。赏金女王网站小吃来山西临汾必定要品味的6道幼吃滋味极好