下列哪种幼吃是“天津三绝”之一？这是2024年蚂蚁庄园1月1日庄园幼教室的题目，下面为大师精细先容2024年1月1日此日蚂蚁庄园教室幼鸡饲料谜底。

　　蚂蚁庄园极端好玩，养鸡的同时还能做慈善，促进学问的同时还可免得费领取幼鸡饲料。

　　解析：天津三绝又称天津风韵食物三绝，是指“狗不睬包子”小吃、“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”天津三种守旧美食。耳朵眼炸糕是中国天津市的一种守旧特质名点，也是天津三绝食物之一，该菜品始创于清朝光绪年间（1900年）小吃，旧时因市肆紧靠耳朵眼胡同而得名。

　　耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红幼豆、赤白砂糖炒造成馅，以香油炸造而成。造品表型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。

　　耳朵眼炸糕泉源于晚清光绪年间，由刘万春创作，炸糕选料精、创造细，物美价廉，取得“炸糕刘”的诨名。邻近的富户、子民过寿辰、办喜宴，借“糕”字谐音，取步步高之吉祥，都采办他的炸糕，生意越做越兴隆。

　　当时，耳朵眼炸糕选用高等黏黄米经水磨后发酵，又选高等红幼豆煮烂去皮，加上红糖汁炒造成馅。包好后温油（130℃）下锅，勤翻勤转，炸出的炸糕表皮酥脆不艮，豆馅香甜爽口。

　　1957年，刘氏耳朵眼炸糕店改为公私合营。1978年，经天津市饮食公司命名为“耳朵眼炸糕店”。目前，耳朵眼炸糕已改用南方的江米了小吃，炸造时，锅有三口，但唯有两口锅正在加工，第三口锅是控油用的。但口胃照旧不错。

　　为了愈加美妙的诰日拼搏奋进——习主席二〇二四年新年贺词激扬搏斗热情

　　本站游戏频道作品版权归作家通盘小吃，假若侵凌了您的版权，请接洽咱们小吃，本站将正在3个事业日内删除。

　　温馨提示：不良游戏，拒绝盗版游戏，提防自我珍爱，谨防受愚上陷阱，适度游戏益脑，迷恋游戏伤身，合理计划时期，享福壮健生计。