本次行为由湖南省文明和旅游厅、湖南省商务厅、湖南省地方志编辑院、湖南播送电视台领导，湖南省旅游协会、湖南省餐饮行业协会、湖南省旅游饭铺协会、湖南红网新媒体集团主办，旨正在落实《滋味湖南·去湘当有味的地方旅游美食施行行为总体计划》央求，提炼地区美食因素小吃，充分美食旅游业态，拉动生计消费。

　　湖南物产充分，饮食文明积厚流光小吃。除湘菜种类繁多小吃，风味一概表，幼吃同样八门五花，风韵奇异：从出名宇宙的臭豆腐、湖南米粉，到名扬一方的芷江酸萝卜、常德鸭霸王，禽肉、蔬菜蒸煮煎卤，风韵各异；红薯、南瓜粗粮细作小吃，为之增色；稻米、糯米玩出新彩，味道一概。走街串巷，香气扑鼻，令人难以移动脚步。

　　参评旅游幼吃由企业自决申报，湖南14市州文明和旅游广电（体育）推举，经专家原料初审，现进入搜集投票枢纽。票选了结后小吃，将进入专家复审枢纽，以专家打分70%、线%比例优落选优，评比出100道湖南金牌旅游幼吃。排名前30的湖南金牌旅游幼吃还将取得“2023年度最受消费者宠爱的湖南旅游幼吃”称谓。

　　搜集投票将不断至2023年11月25日12:00，每个IP每天可投票一次，每次可选拔1-10项，不行选拔相像选项。此次投票不收取任何用度，不存正在职何“加票”通道；苛禁刷票等华而不实行动，一朝挖掘，打消该参评对象投票枢纽收获。湖南最有味的旅游幼吃评比举办中快来为你的故土美食加油帮力小吃