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佳偶俩的午餐3菜1主食有特质又很好吃轻易简单比表卖还要快

2024-04-10 11:17:56
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  这是咱们两口儿的午餐,有3道菜和1个主食,咖喱鱼丸鱼豆腐、胡萝卜玉米粒炒蟹柳和腐乳炒通心菜,主食便是三色糙米饭。

  这顿午餐原先是给女儿预备的,全体都是她笃爱吃的,看咖喱鱼丸和胡萝卜玉米粒炒蟹柳的食材都是年青人笃爱吃。我女儿日常很馋咖喱菜和鱼丸鱼豆腐,每次途经一煎24幼时容易店都说等会员日打折必然要买来吃,她说了许多次,一次都没有买过,她感到有点贵。上周,我游超市,鱼丸鱼豆腐都卖10元1包,我各买1包,煮出来就有图片那么大锅了。

  这日,我一经预备做午餐,女儿收到一个讯息,她的同窗从表埠回广州,约了其他两个同窗聚一聚主食。女儿正在高中有3个闺蜜,高中时四个别一道进修,客岁四个别还一道去旅游。女儿有点刁难,看着我买了全是她爱吃的,她又念去集会。我要女儿去集会吧,孩子长大了,她会有我方的圈子。于是,三人的午餐形成了伉俪俩的午餐,这些菜都是浅易易做,30分钟全体就做好了,比叫表卖还要速,我老公品味后,评判道:”滋味比餐厅还要好吃。

  这是胡萝卜玉米青豆炒蟹柳,用了半个胡萝卜切丁,用了半个玉米棒的玉米粒,玉米棒切出玉米粒,烧开水后放入胡萝卜、玉米粒和青豆焯水,用不粘锅炒一下蟹柳段,参与胡萝卜粒、玉米和青豆煸炒,把通盘食材炒熟,放入盐调味,做这道菜不要放酱油,酱油会影响胡萝卜和玉米粒的色泽,把通盘食材炒熟就能够装盘了。

  这是咖喱鱼丸鱼豆腐,用了3个土豆、1袋鱼丸和1袋鱼豆腐,调料用了3块咖喱和1罐椰浆。

  把3个土豆削皮切块,炒锅爆香蒜和洋葱,放入土豆块炒得表观金黄,放入3块咖喱,用了块状咖喱,把咖喱和土豆一道炒几下,然后放入500毫升水,盖上盖子焖土豆主食,把土豆焖熟。

  土豆煮熟但不需求把土豆煮绵软,参与鱼丸和鱼豆腐,把鱼丸鱼豆腐煮得变大浮起来,证明一经煮熟了。

  末了放入200毫升椰浆,煮沸就能够合火了。我感到做咖喱菜少不了椰浆,椰浆会提拔咖喱滋味,咖喱与椰浆是经典搭配,但椰浆不要煮太久,椰浆会让咖喱变得温存许多。

  这是腐乳炒通心菜,正在餐厅点腐乳炒通心菜要28元或以上,而我方做腐乳炒通心菜5元就搞定。腐乳通心菜用了600克通心菜、2块腐乳、2瓣蒜、3克食盐,腐乳炒通心菜是一道粤菜,也是我家夏季通常做的。

  把通心菜洗净,炒锅放油,再放入蒜和腐乳,用中火炒一下腐乳,正在炒腐乳的进程中能够闻到腐乳浓厚的香味。

  放入通心菜,用大火翻炒通心菜,要把通心菜匀称加热,把通心菜炒得转色,盖上盖子焖一下。

  当炒锅看到汁水,通心菜一经炒熟了,放点盐和砂糖主食,把调料炒匀就能够装盘了。由于放了腐乳,炒菜放盐要防卫削减分量。

  这是三色糙米饭,用了80克三色糙米和50克大米煮成,三色糙米包括了红米、黑米和糙米,这三种米遵从1:1:1配比,三色糙米饭是杂粮饭,对身体有好处。

  这便是咱们两口儿的午餐,我正在用膳前拍了照片给女儿,她说这顿饭很有特征,有种异国风情的感受,我老公说咖喱鱼丸比餐厅好吃。这顿饭做法很浅易,30分钟就能做好,不信尝尝吧佳偶俩的午餐3菜1主食有特质又很好吃轻易简单比表卖还要快

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