赏金女王“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本人家里做的一律。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各式产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏细致查看着包装上的配料表，最终选拔了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体强健。咱们这个年纪的人最器重食物强健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得格表好，一个月能卖出1000多袋主食。”家惠超市的发售员刘真美告诉记者，正在各式产物中，顾客最可爱采办无糖的大包装产物，强健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　云云受本地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张获胜告诉记者，企业过程近10年的进展，现在已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日坐褥100吨杂粮主食。企业可能做大做强，告捷法门正在于真材实料加当代工艺设备两个方面。一起杂粮产物，总共采用有着世界百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮动作原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更卓越。目前，企业发售收入以年均30%以上的速率拉长，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古板美食。

　　正在青龙县，凭借自然食材上风疾捷攻下商场的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品德而从海表迁入该县肖营子镇的企业。据该公司担当人王连柱先容，项目总投资5000万元，要紧加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年参加坐褥，仅两年年光就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米精良种类，并变成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的坐褥才力。目前，该企业产物不光进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都市的超市，况且还远销表洋，年发售收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时追思心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩吐露，他尽头可爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市采办一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻觅美食的感想。48岁的李岩器重减脂减重，她说，尽管杂粮价值更高些，她也答应吃出强健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年增补，各地客商也慕名来到青龙洽叙团结事宜。“原原料都是当地产的吗？不增加泡打粉是怎样做到松软适口的？”6月14日，特意从香港赶来考查的客商黄锡明饶有兴趣地扣问着双合盛公司的原料产地、筑造工艺以及获取了哪些国际认证等音讯，以追求团结，出席国际商场斥地。当通晓到双合盛、嘉荣等公司坐褥的产物从原料到加工都永远僵持“真材实料+绿色加工”的坐褥理念，并通过了ISO9001质地办理体例、ISO22000食物平和办理体例以及美国FDA等多个国内国际体例认证时，黄锡明尽头感兴味，吐露将会与青龙的企业进一步查究团结形式，把优质的杂粮产物带入更盛大的国际商场。

　　“强健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有浩瀚的进展潜力。”青龙县传布部长刘颖吐露：“进展优质杂粮种类，打造特质食物工业链条，是咱们县墟落复兴的一项办法。”目前，该县正依照“范畴化、集约化、调和化”进展思绪，正在选准一个好工业、打造一个好龙头、培植一个好商场、立异一个好机造、变成一个好链条等“5个好”上下光阴，进展农业工业化要点龙头企业58家，牵头创筑农业工业化拉拢体9个，串起了上下游29家企业、54家团结社，发动了8.95万田舍出席筹办。截至目前主食，全县共获取绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在田舍与消费商场之间架起了一座坚韧的桥梁，实行了坐褥者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏墟市