赏金女王跟着气候越来越凉，看起来“健壮”但却没有“温度”的轻食沙拉就变得越来越难以下咽了。

　　麻辣烫实质上即是加了调料的水煮菜，一方面正在口感滋味上有保险主食，能让用饭形成一件怡悦的事变；

　　另一方面，麻辣烫有更多的食材采选，能杀青低热量、高卵白、富含维生素、矿物质的平衡养分，有益于增肌减脂的健壮餐组合。

　　同时，海鲜或植物根茎、菌类炖煮的汤底，配上菌菇、豆成品、全血类成品等中式原资料，也更切合中国人的饮食习俗，是不妨平均“健壮”与“口胃”的好采选。

　　不采用煎炸等烹调技术，只须合理搭配，告辞热量炸弹麻酱，远离淀粉丸子等加工肉类，只须你会选，麻辣烫比凡是的速餐菜肴更健壮，还能杀青顿顿“八菜一汤”的用餐规格。

　　一餐健壮的麻辣烫 = 5份蔬菜+1份菌菇+1份豆成品+2份肉鱼血类内脏+2-3份主食

　　5份蔬菜：含有足够的维生素、矿物质、炊事纤维。麻辣烫表卖中蔬菜1份约莫50g，大约相当于蒿子秆8-10根，西蓝花4-6瓣，莴笋片5-6片，菜叶5-6片。

　　1份菌菇：菌菇类谷氨酸含量高，并含有足够的维生素B主食，可能有用抗氧化，支持皮肤、肌肉健壮。麻辣烫表卖中菌菇1份约莫50g，大约相当于4-6瓣。

　　1份豆成品：添补卵白质。麻辣烫表卖中豆成品1份约莫30g-40g，大约相当于鲜豆腐、冻豆腐、千页豆腐3-4块主食，腐竹4-5块，兰花干2-3块，响铃卷1-2卷。

　　2份肉鱼血内脏：添补卵白质，同时全血类成品中富含的铁元素也容易被人体招揽，看待健身人群来说，增肌原料卵白质是必不成少的。麻辣烫表卖中肉类1份约莫30g，大约相当于肉片4-5片，肥牛卷3-4卷，大虾仁3个，鸭血2-3片。

　　2-3份主食：增进饱腹感，采选薯类或者玉米等富含炊事纤维的食材，增进饱腹感同时添补B族维生素。麻辣烫表卖中1份薯类是3-4片，约莫50g；面饼类的要比凡是包装的轻易面幼极少，一个面饼只要60g旁边；粉丝、粉条则是1捆或1幼袋。

　　丸类：凡是是1份3个。可是比起其他食材，并不保举多人采选丸子类，由于丸子平时高钠、高脂肪且原料因素无法担保质料；散装售卖的丸类食物，也难以担保临蓐、运输、存放进程中的卫生要求。是以，实正在思吃，时常尝鲜尚可，切不成贪食。

　　一个约莫直径8英寸盘子，1/4采选主食，1/4采选卵白质类，1/2采选非淀粉类蔬菜。

　　1/4主食：主食合键是指土豆粉、红薯粉、牛筋面、冷面、年糕、土豆片、红薯片等。需求限造体重的人群，发起主食占餐盘的1/4，不消限造体重若是不足吃可能再加1份薯类如土豆或红薯。

　　1/4卵白质类：卵白质来历可能点2份瘦肉或鱼虾，若是不足吃再来一份豆成品，就足够了。可能选鹌鹑蛋、鸭血、豆腐皮、豆腐、豆腐丝、巴沙鱼、瘦牛肉卷。

　　1/2蔬菜：1/2蔬菜只占餐盘一半，点4份菜大约200克主食，一餐的蔬菜量就够了，可能加强饱腹感。优先选叶菜、花菜、瓜茄、菌藻类等，热量较低。

　　主食宜选玉米、土豆片、地瓜片，山药，芋头，也可能适量选些宽粉、面条，避坑油炸或油煎类的食材，如烧饼、油条；

　　卵白质宜选鹌鹑蛋、鸡胸肉、鸭脯肉、干豆皮、鸭血、虾、瘦牛肉等，避坑各式肉丸和火腿、香肠、蛋饺、幼酥肉、响铃卷、油豆腐等；

　　尽量采选深色蔬菜，如西兰花、油麦菜，紫甘蓝、菠菜、空心菜、茼蒿菜、莴笋、番茄等，还可能采选热量较低的菌藻类如魔芋、海带、木耳、香菇、金针菇等；

　　调料上要少加花生酱、辣酱油、芝麻酱，它们都是热量炸弹。至于汤底，它也是有热量的，况且盐分较高，嘌呤含量也不低，发起能不喝就不喝。主食顺应“中国胃”麻辣烫若何吃才康健？