跟着糖尿病学问的普及，糖友们都分明白饮食局限对付控血糖的首要性。而正在饮食中，主食的拔取尤为症结主食。此日给专家引荐几种适合糖尿病人的主食“黄金搭配”，帮帮糖友们的餐后血糖稳固不升。

　　燕麦中富含一种可溶性伙食纤维，便是β-葡萄糖。它可能减缓胃肠道对碳水化合物的招揽，让肠道内的可溶物黏度取得强化，从而有帮于下降餐后血糖。

　　而牛奶不光含有丰饶的钙质和卵白质，且升糖指数低。两者搭配正在一块不但养分价钱更高，还能进一步下降燕麦的升糖指数（GI值）。

　　绿豆不但含有丰饶的伙食纤维，况且其GI值仅为27，属于低GI食品。与大米搭配，不但能提升主食的养分价钱，还能下降升糖指数，让肠道的微生物菌群愈加合理，同时拥有清热解毒、消暑止渴的功效。

　　可能将绿豆和大米做成绿豆米饭，也可能增加适量苦荞麦，做成绿豆杂粮饭，或是参加南瓜主食，做成绿豆南瓜粥。

　　大豆中的大豆伙食纤维、卵白质和异黄酮等因素有利于改良糖脂代谢。而玉米固然养分价钱高，但缺乏人体必定氨基酸和赖氨酸。将两者搭配食用，不但养分因素互补，还能通过丰饶的伙食纤维帮帮局限血糖。

　　糖友们正在拔取玉米时，要幼心不要挑选黏糯玉米，而是应当拔取泛泛玉米或是生果玉米。由于黏玉米中含有尽头高的支链淀粉，如此不光不会降血糖反而让血糖升得更疾。

　　糙米、燕麦等全谷物，搭配上土豆、番薯等薯类一块做饭，不但扩展了主食的口感和韵味，还能为身体供应丰饶的伙食纤维，有帮于局限血糖稳固。

　　杂面便是将绿豆、豇豆等豆类和幼麦、幼米以及薯干等混淆一块磨成的细粉，咱们可能用杂面和成硬面，擀至极薄，然后将其做成面条或条状面食，煮熟后，捞出配上菜，或是浇卤食用，不但口感丰饶，还能供应多样化的养分。

　　若是说糖尿病人的饮食经管是一场昙花一现之战，那么准确的主食拔取和搭配，便是这场战役中的首要火器。通过上述几种“黄金搭配”，咱们不但能享福到可口的食品，还能有用局限血糖，维系康健。

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