酥炸香蕉，这道看似纯洁的幼吃，却承载着充足的文明和史书。据传，酥炸香蕉的出处能够追溯到唐朝，当时由一位名叫王维的诗人所创。王维不光以诗才著称，还敬爱烹调，他将香蕉切片后裹上面糊，油炸至金黄，创设出了这道香脆美味的幼吃。这道幼吃很疾正在民间撒布开来，成为唐朝宫廷和民间都热爱的美食。

　　跟着光阴的流逝，酥炸香蕉的做法也不绝演变，慢慢融入了各地的特点。正在云南甜点，人们心爱正在炸香蕉中插足辣椒粉，使其带有一丝丝的辣味；而正在广东，人们则更方向于正在炸造历程中插足蜂蜜，使香蕉的甜味尤其出色。

　　正在创造酥炸香蕉的历程中，面粉、蛋液和面包糠的组合起到了合节效力赏金女王。面粉为香蕉供给了发轫的珍惜层，抗御香蕉正在炸造历程中过早粉碎；蛋液则增长了黏合性，使面包糠也许更好地附着正在香蕉表观；面包糠正在高温下疾捷变脆，造成了表酥内软的特有口感。其它甜点，负责油温也是合节，过低的油温会导致香蕉吸油过多，影响口感；过高的油温则容易使香蕉表焦里生赏金女王。

　　：正在美国，人们心爱将香蕉切片后裹上玉米片炸造，这种炸香蕉片口感酥脆，带有玉米片的特有香味。

　　：墨西哥的炸香蕉卷是将香蕉卷入玉米饼中，再裹上面包糠炸造，表皮酥脆，里面香蕉软糯，韵味特有甜点。

　　：日本的炸香蕉冰淇淋是将香蕉与冰淇淋一块裹上面糊炸造，表热内冷，甜咸交叉，是日本夏令特别受迎接的甜品。赏金女王甜点喜爱者的福音深扒脆炸香蕉解馋做法甜酥味美嘎嘎香醇