太多了⋯⋯我本人做过的就有几百种。除去那些我感应不太好吃的吧，也得有上百种呀。

　　这个答复里只发本人做的，图太多了欠好找直接扒拉了微博的，请不要冷笑我当年的滤镜咀嚼T T

　　切开来专家分食，就似乎咱们吃饺子工夫有一个内中是带硬币的或者是糖饺子相同。

　　正在个中一块饼的奶油內会放有幼瓷人 (le santon) 是确定当日谁中选国王或皇后的要害。

　　王会一终年都好运哒，只是到了第二年就务必得破财刻意为专家进货新年的国王饼啦。

　　（左一左二是圭臬大月餅古板纹道树模，右一是咱们本人轻易画的请不要正在意 )

　　2. 年头吃国王饼，到了年底的圣诞节呢便是bûche de noël ～定番的「劈柴蛋糕」了。

　　4. Linzer Torte林茨塔：将肉桂等调料品揉进生面团中，插手果酱，上面再盖一层格子面饼烤造而成。18世纪初期的办理书就曾经先容过这款迂腐的甜点了。发祥地奥地利，正在法国也操纵这个名字并广受迎接甜点。

　　5. MIlle feuilles 轨范千层派：mille千，feuille树叶。计划者两说：1)Marie Antoine Careme, 2) Rouget, 1800. 有各式各样的变种，比如加了草莓的millefeuilles国内就叫做拿破仑派甜点，但实在跟拿破仑自己没什么干系。尚有一种变种上部用砂糖糊掩饰做成剑上羽毛的样式，叫做古拉希千层派。另，思起来一个闭于派皮的故事是如许的：Claude Gellée 从幼立志成为画家但家道贫困只可去蛋糕店做学徒餬口。有一天做面饼时公然忘却放入黄油只可正在擀好的面饼里夹入黄油调停并为了不让黄油漏出来折了良多遍。于是摩登派皮面饼就此降生。Claude所以赚了大钱就去佛罗伦萨成为了一名知名的风光画画家。

　　7.Gâteau Basque巴斯克蛋糕是法国与西班牙交界处的巴斯克地域古板点心，发源于17世纪，最初是为了致贺9月的节日Gateau Basque 而做的糕点。特性是表酥里嫩。正在巴斯克尚有个博物馆，假若有机缘推举去看一看。

　　8. Paris Brest 巴黎布雷斯特，一种泡芙。由来两说：一说为致贺1909年两地间开明铁道做成火车车轮状，一说1891年为缅怀自行车竞争，为了能让选手有足够的体力插手了果仁糖韵味而且卡道里很高的混糖奶油。

　　9.Mosaic Roll，马赛克卷，这个不是法国人计划的是英国人⋯⋯英国人竟然也能再创造！

　　与新桥的计划也挺像的。做法是正在酥皮面饼中插手杏仁奶油，上浇glace royale糖衣，再笼盖一层格子状的酥皮面饼。是我幼我更加爱好的一款甜点。

　　原意白色山岳，发源于阿尔卑斯山邻近的法国萨瓦与意大利皮埃蒙卓殊区，1933年传入日本。

　　下为 Agrumes et yaourt （这个不明了若何翻译⋯⋯是酸奶慕斯搭生果布丁与鲜奶油做的）

　　12. Baum Kuchen 年轮蛋糕，被视为“蛋糕之王”。当对其作横断切开时，年轮蛋糕大白了特质性的金色环圈，而使之得“年轮”之名——Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”。要获得一圈圈的成效，需将一层薄薄的蛋奶糊匀称地刷上炙叉甜点，让它烤到金黄色。

　　做这个更加的艰难，10斤重的中等巨细造品得要两幼我不憩息地耗时2个多幼时。

　　(隔邻班孩子更加悲催好阻挠易做好上百圈年轮结果由于没烤熟的面糊太潮湿太重前功尽弃都坍塌了哈哈哈哈哈。)

　　13. Sacher Torte 萨赫蛋糕，是奥地利国宝级蛋糕，自1832年降生此后其配方平素是最高机要。

　　是一种怪异的巧克力蛋糕甜点，两层松软的巧克力蛋糕底中涂上杏子果酱，表面淋上厚厚的巧克力。

　　计划由来两说，一说为缅怀其获胜以炮台为原型，一说以他的辫子头后脑勺为原型。

　　内馅则是一层全蛋海绵蛋糕，沾上酒糖液，再交叠夹上三层香草卡仕达慕斯与三层手指饼干。有哪些好吃并且著名的甜点？