正在粤菜里，甜品老是举动一顿大餐的完整句点呈上。而甜品同样正在香港人的存在中占领着很紧要的位置，香港有很多特意筹办甜点的商号甜点。倘使你心爱吃甜品，那么去香港绝对不会消重。

　　说到甜品，你第一个念到的该当不会是些汤汤水水的东西，然则对付香港人来说，“糖水”堪称存在必要品。红豆进程永恒间的熬煮功效了浓稠的奶油质地，这即是“红豆沙”。红豆沙正在香港的大大批甜品店里都能找到，冷热均可食用。

　　红豆沙也可能搭配其他配料，例如汤圆、冰淇淋、甘薯和生果等。有期间，内部还会增加陈皮，填充淡淡的柑橘香味。除此除表，冰糖正在甜汤里也必不成少。和大大批港式甜品相似，红豆沙并不会太甜，甜而不腻是优质的红豆沙必需具备的特色。

　　蛋挞表皮的酥脆和中央的滑腻是绝配，蛋挞正在港式点心坎也是绝对王者的位置。你可能正在表地的面包店和茶餐厅里找到不错的蛋挞，一样它是搭配茶食用。

　　之前咱们做过蛋挞特辑，感意思的可能看看→蛋挞的“宿世今世”：酥软香滑的蛋挞即是凭这些驯服全天下的

　　鸡蛋仔是相称受接待的陌头幼吃，以至《米其林指南》里也猛烈推举它甜点。这种由鸡蛋、糖、面粉和牛奶做成的甜点，表观流露奇异的泡泡状，吃起来表层酥脆，内中优柔。

　　杨枝甘露是港式甜品的初学甜点，这也是一道很适合夏季的甜点。把芒果切成丁，加上椰奶、柚子片赏金女王、西米、淡奶和牛奶一同做成，一样冷藏后食用，再加上一勺冰淇淋，是夏令解暑的完整甜品。

　　传说，杨枝甘露是香港利苑酒家创造的甜点，一开头是举动掀开新加坡市集的“敲门砖”，其后正在新加坡和香港都大受好评。

　　豆腐花优柔软滑，它自身是乏味的，须要搭配糖或糖浆，冷热均可食用，吃起来入口即化。

　　汤圆即是咱们熟谙的式样，古代的汤圆内部有各式各样的甜馅，网罗黑芝麻、花生、红豆沙或生果等，煮熟后也可能淋上甜糖浆。

　　双皮奶一样只由蛋清、牛奶和糖造成。固然因素简陋，然则造造要领就有些费事，它造成了奇异的双层“皮”，以是而得名。

　　这种优柔滑腻的甜品口感好像布丁凡是，也可能像布丁相似增加各式浇头，让口胃特别足够。

　　热热的一口黏稠的芝麻糊绝对是冬季的热点甜品。倘使你心爱黑芝麻甜点，那肯定无法拒绝它。

　　这是豆腐联系的另一道甜品。腐竹即是豆腐皮，加上冰糖煮熟而成，一样内部还会参与银杏和大麦，有期间还会有煮鸡蛋。

　　桑寄生莲子蛋茶对许多人来说都是有些目生的，它的紧要食材即是桑寄生、莲子和鸡蛋。

　　光听名字就清楚这是一种很壮健的甜品了。桑寄生莲子蛋茶受到许多女性追捧即是由于它拥有滋阴养颜的效用。

　　先把白面包浸入蛋液中，然后煎炸，一样中央还涂有花生酱或咖椰酱。食用的期间，还会放上洪量黄油以及糖浆或炼乳。

　　杏仁茶即是用甜杏仁做成的茶甜点，冷热皆可食用，有期间内部还会参与糯米或蛋清，以取得奶油般的质地。

　　班戟表皮滑腻细腻，内部塞满了果肉和奶油馅。冷藏后，又有点“冰皮”的觉得。常见的班戟有芒果班戟和榴莲班戟等。

　　肠粉咱们都清楚，而芒果肠粉即是正在古代肠粉的根本进步行了矫正，紧要即是把咸点做成了甜点。

　　内部除了芒果肉又有椰子果冻，表面也淋上了芒果糖浆。倘使你心爱吃芒果，那你该当也会意爱它。

　　中央夹上黄油的菠萝包也被称为“菠萝油”，刚出炉的菠萝包热腾腾的，中央夹了一片冰冷的黄油，是以又有一个名字叫：冰火菠萝油。

　　这是一种古代的粤式糕点。薄薄的糕点表皮内部，包裹着冬瓜糖、潮州粉，有期间又有椰子和杏仁酱等。吃起来入口即化，甜而不腻。

　　以即是此日的港式甜品特辑，倘使有漏掉的，接待正在评论里填充哦！返回搜狐，查看更多赏金女王港式甜种类草清单看看这些经典甜品你吃过几种甜点