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赏金女王网站甜点e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

2023-11-28 11:03:47
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  前一段光阴清明节,己方做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国,特殊挂念国内的青团,买了某家己方做的。。青团觉得并没有特殊好吃,皮后馅少。是以就己方做啦。

  动作一个知乎幼透后甜点,只潜水看鸡汤跪拜大神,险些不回复题主意幼透后,收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请回复,谢邀哈哈哈哈。行家也能够眷注这个可爱的宝宝,我的知音人~

  高二开头接触烘焙,现正在大二。没有上过专业烘焙课,都是自学,看书,看视频,看下厨房的菜谱,连接测验连接寻求,高三抽空去学过一节手揉面包课。

  甜品,早餐,面包都是己方做的,照片也是己方拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed再有极少其他软件,或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图本领,拍摄食品也是由于影相的喜欢。

  高中的时间烘焙作品相对照较多极少,大学正在美国念书,平淡有课有功课有社团有生计琐事,只可抽空无间坚决烘焙这个喜好。

  先放几张2015-2016年片面作品的拼图合集,图片真的太多啦,纯洁放几张拼图,基础都是正在国内正在家做的甜点,或者是纪录的逐日早餐,再有极少自造手揉面包。

  (由于烘焙、甜品照片盗图特殊首要,是以之前囊括现正在拍的全豹的图片都是加了水印的,可是分别时刻加的水印字体分别)

  以上 ⬆️ 这些是正在2016年年头,收拾我2015烘焙、早餐、和极少平素下昼茶吃吃喝喝时间拼的图片,2015年真的是烘焙的巅峰时辰,好几千张图片存正在电脑里,一年闭幕选了极少当时认为还不错的作品做了拼图,拼正在一同图片质料不是特殊高。

  更多更新图片能够眷注我的instagram、facebook、或者微博、下厨房(百般账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  然后放极少2016年岁晚,和2017年年头近来的烘焙、甜点作品照片~-过寿辰做的寿辰蛋糕,纯洁的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 纯洁掩饰了一下~ Happy Birthday~

  - 2017年一月做的提拉米苏,大学学业劳碌,真的许久不做甜品啦,当时发了一条友人圈说2017重回甜品界哈哈哈,原本比起正在国内空闲岁月对比多的时间,现正在思做极少稍庞大的烘焙甜点都挺难抽出光阴的。

  - 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕,不得不说正在美国买烘焙的原料真的还蛮繁琐的,有些超市里买不到,有些amazon运费很贵,更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。可是也有大概由于我正在的都邑不如纽约洛杉矶那样繁盛吧哈哈,良多餐具道具都是国内带来的。

  - 2017年一月初做的木糠杯,原本这是很新手的甜品,囊括之前的提拉米苏,轻乳酪蛋糕,都挺初学级的甜品。

  -香草奶冻,纯洁好做,基础从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈,老少咸宜,特殊适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈特殊笃爱吃这个,正在国内的时间时时给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

  原本从高二刚开头接触烘焙的时间,也只是纯净的一腔热血,由于我。。从幼到多数是一个三分钟热度的人,笑趣喜好都是三天捕鱼两天晒网,说过钢琴画过画跳过舞也都没坚决下来,本认为己方烘焙也会是两三天热乎劲儿,没思到逐渐烘焙和影相形成了我的生计中不行贫乏的一片面。

  18岁寿辰的时间给己方做了一个幼幼的甜品台,叫了同窗友人一同来过寿辰吃甜品,现正在回思真的是高枕而卧的岁月。原本当时接触烘焙也就一年多,做过极少基本的cupcake、cheesecake 之类的,现正在看来原本打定一个寿辰趴的甜品桌水准还差良多,可是18岁的时间真的还挺热血,认为甜品桌炫酷己方又会做那么一点甜点就开首打定了。当然很感谢爸爸妈妈的扶帮,帮我熬夜等蛋糕出炉,帮我拼桌子贴花球,扶帮我少女心粉粉的幼心愿~(渺视图片里微博的水印哈哈哈现正在一经改了微博名字了,百般账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  正在我高三那一年仲春,妈妈过寿辰的时间给她做过一个抹茶漩涡蛋糕,是照着一本《日式抹茶 疾笑甜点》的书上的配方做的,由于妈妈很笃爱吃抹茶味的甜点,我又是出国前末了一年正在家给她做寿辰蛋糕,是以做垮台糕之后鄙人厨房写了菜谱,囊括用料创造举措仍然有极少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕怎样做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

  原本正在2014年就有了下厨房账户,真的很笃爱这个app,算是我的烘焙启发app,鄙人厨房基础搜什么甜点家常菜城市有,也通过下厨房清楚了良多知音人,正在深圳上海都有面基约饭,都是特殊可爱的幼幼姐们~比心!惋惜只可每年暑假回国有空约着一同吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页,能够眷注我~ 鄙人厨房也是从一个十几粉逐渐到现正在写菜谱更新图片到粉13000+,可是到了美国之后由于时差再有作品很少的相干挺少鄙人厨房更新,大凡更新微博,instagram,再有友人圈。(百般账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  -⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出今后还挺受接待的,每天都有良多友人做了摄影上传。那段光阴很多烘焙的知音人眷注我,被宠若惊,寂静眷注了良多大神,每天看她们发的图片,思要哪一天也能像他们一律。

  -⬇️当时7000粉的时间正好第二天要考察,看到7000粉特殊得意,截了个图发票圈。(可是考察仍然就那样- -)原本没思着会有多少粉丝,由于大神真的特殊多,做得好的摄影体面的,有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种,承蒙厚爱的觉得。 就思着眷注我的都是我的天使我的动力啊啊啊!

  ⬇️两年前给妈妈做的寿辰蛋糕,切开那一幼盘是她得瑟的拿去摄影用的哈哈哈。

  然后正在2015年4、5月份的时间迷上了面包哈哈哈哈哈即是己高洁在家用面包机或者手揉面包,即是认为己方做的面包最好吃!会做面包好炫酷!从幼就笃爱吃甜点呀面包呀,做了一段光阴甜品就开头测验面包。不得不招供做面包中比设思中穷苦极少,温度,水分,本事,用料,光阴,等等等等。。都很紧急。是以当时报了一个微博上很推崇的手揉面包教练的一天面包课,跑去谁人都邑学了一天,记了很多条记。

  写到这儿真的,特殊感动爸爸妈妈的扶帮,我用零用钱报了课程,他们陪我乘高铁去上了一天课,我上课他们就正在左近游街,等我下课带我去吃好吃的然后傍晚再赶回家。 听我絮絮不歇说什么揉面本事呀水量和温度的把握呀,固然他们也不懂,可是就听我不息的说,爸爸就笑着说,“今后有口福了,都无须出去买了。” 妈妈也会说她思吃什么什么面包,让我学着做呀~

  原本笃爱做面包也能够算是做甜品的一种吧,须要你对面粉,酵母,水量,发酵光阴再有一堆细节的特殊珍贵。每次做面包,或者做甜点之前我城市提防看食材用量和创造举措。正在最初,我也做过凋落的面包,即是那种发酵没有全体,硬硬的,原本是欠好吃的面包。(当然那些我没有摄影 0.0 )感谢我可爱的爸爸妈妈再有当时可爱的我的高中友人们,出格给好看的吃了很多好吃的,或者混杂着做的有点凋落的面包甜点,还说,好吃好吃下次再做啊。

  我真的是个有激励就阳光鲜艳的人啊,是那种有点幼波折,再给点激励就会又逐渐阳光鲜艳的人啊。

  当时为了揉面的服从和卫生,加上上完面包课觉得特殊思测验百般面包,就正在某宝额表定造了一块揉面板。。不是很贵可是不锈钢的巨重无比,还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

  超重的一个大件疾递送到门口的时间被妈妈叨唠了久远,可是叨唠完了仍然帮我一同抬到了厨房。

  可是我出国今后这块板就被,挪到了,储物间。。。 每年回家一两次,也很少会用啦。

  -屯子巧克力欧包,给笃爱吃巧克力的爸爸做的,我也很笃爱哈哈,妈妈更笃爱奶香重的面包 ⬇️

  -切开今后的巧克力欧包,很适合早餐吃~⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干!好吃!!

  -这是2015年年尾圣诞节放假回国做的奶酪面包,当时久远不做面包了,可以做获胜很得意况且真的特甜点!别!好!吃! ⬇️ 笃爱甜甜的奶酪的我,爱不释口!

  -之前,做面包发友人圈微博的时间时时被问,这个是你做的?仍然买的?放几张面包入烤箱之前发酵结束的照片。。我线

  -(戳一个洞是考验第一次发酵有没有结束) 像个肚脐眼哈哈哈,发酵好的面团手感特殊好!

  惋惜正在美国留学,真的不像正在国内家里那样,有光阴,有条目花好几个幼时做几个面包。这些光阴大概能够赶完一个due,大概能够清扫完房间,也大概这些光阴被课程和通勤光阴占用。或者你做多了面包,做多了几个cupcake,身边有限的友人有的不笃爱吃甜的,有些没光阴来你家做客,不像爸妈一律可以得意的吃掉你做的全豹甜点。

  2015年9月刚到美国今后,有时间会很牵挂己方做的面包,点心,有点思家,有点不符合一个其余生计,发过如许的友人圈。⬇️ (原本是馋了-。-)

  翻到有次正在qq空间发照片怀想做了逐一天面包。。说真话,敬佩谁人时间的己方,就像开挂了一律。。真的有热心什么都不怕,思做就去做了,累点烦杂点,睡一觉第二天可以看到友人家人吃的得意,就如愿以偿了。

  ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 原本面包的图真的再有太多了,打鸡血那阵子每天测验一种面包,什么口胃什么式子什么夹心的都试过,家人友人再有我认为好吃的就无间做。还拍过极少店里买的面包,可颂呀法棍之类,可是由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”,店里买的是以就不放上来啦。

  摄影纪录过好长一阵子我的早餐,大略是从2015年的2月开头,到2015年9月出国前,平淡上课早餐来不足就不摄影,周末拍周末正在家的早餐。厥后出国的打建都做好今后,暑假放假就基础每天城市纪录。

  可是,看到以前拍的照片,真的会有点嫌弃以前己方的审美,认为拍的有点丑哈哈哈况且调色有点杀马特,光辉啊构造都有点乱。

  -这是刚开头纪录早餐时间登着VPN正在instagram上发的照片,当时很考究同一气派,统一个块桌布统一个盘子,现正在认为有点傻傻的也挺可爱的,惋惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。(气)找不回来了。。于是我现正在新的instagram是: sherry_syt (百般账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  当时正在qq空间修了个相册传每天早餐,大略是如许的 ⬇️ 厥后微信也每天会发,可是有好几次没加水印的图刚发完就被友人圈的人盗用,说是本日己方的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 厥后就开头加水印了。

  2015年暑假荣誉的被公家号 Oursrepublic 举荐过~第一次被公家号提到特殊感动特殊有动力!!下厨房举荐 请张嘴吞下这颗安利你肯定会笃爱的

  2015年10月的时间有一个公家号看到我微博和下厨房一语气更新的早餐(大略挖掘我真的能吃况且不带重样的还不是个大胖子),网上找我做过一个纯洁的采访写成了作品:柠檬●美厨 我是栗子家的喵,96年弓手座,我的梦思是正在北欧开个咖啡店拘束的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话,原本并没有表述出我思说的扫数。可是,由于早餐(能吃)被眷注真的挺得意的。

  再有过微博 @invigr(现正在大概更名了?),当时微博私信我能不行转发极少壮健的早餐。我说ok啊记得艾特我就能够。

  原本我即是思吃什么就吃什么,然后那天思用什么盘子思喝什么饮料就摆正在一同拍,现正在认为有些图真的。。有点丑。。看着拘束甜点,哈哈哈可是,嫌弃己方得流程大概就阐发己高洁在先进吧。

  (渺视图片里微博的名字哈哈哈现正在一经改了微博名字了,现正在的新浪微博名: @Sherry本日喝奶茶了吗百般账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  2015年暑假也有过一个纯洁的,和NAN打算工作所的采访。大略也是认为我,早餐,能吃成如许况且还摄影纪录。。 加上平淡po极少甜点。原本之前没做过采访,当时特殊拘束,他们来采访的时间我给他们做了无花果塔~ 摄影的时间我说 ,哎哟我不上照别拍正脸了呗,哈哈哈

  体面的点心要配体面的餐具,笃爱百般体面的百般气派的盘子餐具,好几年的光阴采集了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、摄影道具之类的。有些挺低贱有些是日本代购,不是每天城市买买买,固然有良多正在购物车里的餐具,可是也会造止的买,一时入极少特殊心动的。

  倘使要问我详细哪个盘子哪个刀叉哪个布或者配景正在哪买的我大概真的记不起来啦。。特殊是己方淘到的极少孤品,或者久远以前买的或者二手的。以前鄙人厨房或者微博微信发图片,时时会有友人鄙人面留言问 “亲,这个盘子能给个链接么?”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕详细怎样做的” 可能我能够告诉你这些东西的要害词,可是链接,我要一个个去找,是真的不太实质啦赏金女王网站。

  由于会烘焙的相干,正在还没有做过良多种蛋糕,仍然个幼幼幼菜鸟的时间,友人寿辰有时间会问我:“能够做个幼蛋糕吗,苟且什么蛋糕都能够。 ”

  -奶油草莓蛋糕,原本真的不太会做奶油蛋糕。很少实习奶油抹面哈哈有点懒,奶油蛋糕做的很大凡很大凡。

  没有谁生成做一件事就会做的近乎完好,刚开头一个喜好都是通过连接的实习,总结,研究和研习,逐渐的先进。

  我刚开头烘焙的时间做了一个幼幼的布丁就得意的拿手机摄影然后发qq空间呀(之前没有微信微博的时间。。)再逐渐的厥后越做越多,凋落有过,获胜有过,被烤箱烫过手,奶油化了弄脏半个冰箱,熬夜赶订单嘴里溃疡不行言语,买买买食材锅碗瓢盆也吃土,被爸妈叨唠。

  仍然会买极少博主啊,烘焙大神啊,或者己方感笑趣的书甜点,内里有的药方照着做,图片照着拍。

  一时会有微博的留言,看到这些很得意,固然微博只是平素的传图片,分享生计,可是有良多知心的友人。

  再厥后看到一年前,两年前拍的照片,会笑着说 “哎呀太丑了当时怎样就拍成如许还可笑趣得瑟的呢哈哈哈哈。”

  大概没那么灵活,可是逐渐的先进也是先进。我不是甜点师,没有专业的学过,大学留给烘焙的光阴也越来越少甜点,说真话有时间也是瞎倒腾。关于我来说给身边的友人,家人,恋人,和爱吃的我己方做点心,即是一件得意的事儿。

  翻了许久以前的图库寻得了几张对照图,自黑一下哈哈哈见笑了 (拘束脸)险些都是2014年刚开头做的极少作品,旧图啦。

  ——色彩秀气无比的卵白糖——( 倘使是现正在的我决定不会用一块黄色的布哈哈哈,可是看着好芳华生气,当时的配色 真的 无敌。。)

  ——牛扎糖—— ( 有阵子 笃爱 摆着假花摄影。。 嗯。。当时的审美。。0.0 )

  ——蒜香烤面包—— (这个是真的好吃的!!即是当是摄影气派太杀马特啦。。)捂脸。

  ——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— (同窗捧的场,当时带动全家帮我一同做,六七百个月饼,好几种口胃,真的有点累。。)

  ⬇️instagram:最早的帐号被黑了之后注册了新的,补发了一片面以前的图片,也更新现正在的平素甜点。国内须要vpn能力登。

  ⬇️微博:微博的图对比全,可是以前的照片大概要翻久远。也会分享极少穿搭、美妆之类的。能够微博找我谈天哈哈哈哈

  ⬇️ 下厨房:图片很全!以前的照片这里都有!由于时差的相干近来不怎样更新啦,一时会po图!可是能够眷注我看以前的极少图片菜谱~ 尽量回国的时间勤疾的更新!赏金女王网站甜点e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

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