7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“民风茶”零售产物，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　底细上，不只仅是茶颜悦色。近两年来，追随消费大境遇的蜕变，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的拉长弧线。一方面，蜜雪冰城、沪上姨娘、奈雪的茶等纷纷早先卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测试“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌络续测试用低价来留住消费者。

　　岂论是进军零食延长产物业态，仍是迈入低价阵营“卷价钱”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。然而，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，抑价和卖零食战术能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信公家号布告，7月31日，旗下4款“民风茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏时令造荷花香乌龙和栀香红茶，正在地势和包装没有更动的景况下，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁甜点、早餐饼干、薯条等产物，均享有必然的平台扣头。

　　抑价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶肆”同时上新了5款蛋糕甜点，价钱正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列作为，一方面是出席9.9元的低价阵营，愿望通过低价拓展更多消费者进货和提拔现有消费者的复购；另一方面则愿望通过蛋糕甜点升高客单价和毛利率，均衡茶饮抑价带来的利润耗费。”百联筹商创始人庄帅正在担当《逐日经济消息》记者采访时表现。

　　正在凌雁打点首席筹商师林岳看来，茶颜悦色抑价也是为了放低身体，让产物变得尤其靠近消费者，并通过充裕产物线甜点，更大幅度地拉动客单价提拔，适合茶饮行业大境遇。

　　连续以后，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张甜点，茶颜悦色显得额表“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济消息》记者注视到，近几年来，从茶肆、咖啡馆到而今的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在群多点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶肆有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店突出90家。

　　近两年来，追随消费境遇的蜕变，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷寻求破局，寻找新的拉长弧线。蜜雪冰城、沪上姨娘、等纷纷早先卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测试“开源”寻求新增量。

　　记者梳剃头现，蜜雪冰城品类笼罩相对较一切，征求肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨娘等首要为饼干、膨化食物等；还与著名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济消息》记者，茶饮和零食、糕点属于强相干产物，如许的品类拓展对贩卖和利润提拔是有很大帮力的。然而因为供应链系统差异，品控本事央求也不雷同，零食行业的角逐也很激烈，茶饮品牌思做好零食物类，正在供应链、产物更始方面有很大的离间。

　　“开源”以表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从也曾的三十几元到而今的十几元，以至几元，靠低价“俭朴”进一步掠夺消费流量。

　　《逐日经济消息》记者梳剃头现，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额群多处正在十几元的程度上。此中，奈雪的茶人均消费额最高，突出20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　然而，据领会，早正在旧年，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”行为；本年5月初，书亦烧仙草调度菜单，推超群款售价正在10元控造的新品；7月，古茗推出行为布告其原叶鲜奶茶进入9.9元时期，对旗下7款鲜奶茶产物展开一个月的促销行为等。

　　“这意味着行业早先大浪淘沙，接续的低价是行业发扬饱和到某个水平的符号，需求通过‘卷’来进化，以此提拔进初学槛。”林岳夸大，低价战术并非好久之计，这会让一共行业陷入不良轮回，行业集体更始和任事也会走下坡道。同时，正在这个进程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　然而，正在庄帅看来，目前茶饮行业或许担当的底价也即是9.9元，再降下去就会涌现闭店潮。现阶段茶饮已经是获利的，但再过五年就不确定了。茶颜悦色官宣：局部产甜点物降至99元